Pour la 2ᵉ année consécutive, le Département de l’Aube et la Chambre d’agriculture de l’Aube s’associent pour animer la présence de l’Aube au Salon international de l’agriculture de Paris, du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025. Un stand « promotion-dégustation-vente » sera intégré au village gastronomique du Grand Est, dans le hall des produits et saveurs de France (Hall7.1).
Pendant 9 jours, 24 producteurs se relaieront pour présenter leurs produits et leurs savoir-faire, dont : les Brasseries Thibord et La Roof, le Syndicat du Cidre et Jus de pomme du Pays d’Othe, Grains de nature, L’escargotière des Lacs, Malice et Fromage Blanc, Le whisky de Soligny, Sainfolia, le Syndicat de Défense du chaource, la Choucrouterie Laurent, La ferme de Fontenay, le Pôle Européen du Chanvre, le traiteur Maison Branche, la Fromagerie de Sainte-Savine, les Champagnes Rollin et Gremillet.
Ce 61ᵉ Salon attend plus de 600 000 visiteurs sur 9 jours avec 1100 exposants. Pour les territoires, c’est une occasion unique de favoriser leur notoriété, faire découvrir les produits des régions, développer un réseau et trouver de nouveaux clients.
Coût de l'opération pour le Département de l'Aube : 78 000€.
Les dates à retenir
Mardi 25 février : L’Aube prendra possession du stand prestige Grand Est (170m²) pendant ½ journée afin d’y proposer un ensemble d’animations et d’y organiser son inauguration officielle, en présence des élus et différents partenaires.
Dimanche 2 mars : L'Aube proposera des animations sur le stand prestige Grand Est pendant toute la journée de clôture du Salon.
Animation « Dans le Noir » sur le Stand Grand Est
La région Grand Est s’associe au concept « Dans le Noir ? » pour proposer une animation immersive unique sur son stand. Les piliers de l’expérience seront bien présents : noir absolu & guide-serveur/animateur déficient visuel.
Cette expérience sensorielle permettra aux visiteurs de découvrir la richesse gastronomique de chaque département de la région à travers une dégustation dans le noir absolu.
(Source: Site Internet du Département de l'Aube)